第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛明日举行

赛事以“继承、创新、健康、美味”为主题，设中式烹调师、中式面点师两个赛项，内容涵盖理论知识与实操技术，全面考察选手的综合素质。

<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">人民数字联播网讯 第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛将于2024年11月30日至12月3日在河南郑州举行。届时近300名优秀选手将齐聚郑州，展现中华美食的独特魅力。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">此次赛事以“继承、创新、健康、美味”为主题，设中式烹调师、中式面点师两个赛项，内容涵盖理论知识与实操技术，全面考察选手的综合素质。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">据悉，每五年一届的全国烹饪技能竞赛是餐饮行业职工展示水平、切磋技能、交流提高的盛会，也是展示行业技术工人精神风貌、弘扬工匠精神的重要平台。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">期间，还将举办一系列丰富多彩的活动，包括餐饮绝活表演、“匠心豫菜 美味传承”主题展示、郑州特色非遗展示等，让观众感受豫菜文化、郑州传统文化的魅力。（通讯员：李炳卫）</p>